Salsa cremosa de guacamole con totopos (chips de tortilla).

Puré de aguacate con pico de gallo y totopos (de maíz).

Tortilla gruesa rellena con la carne de tu elección. Opcional: Cilantro, cebolla, limón.

Opciones de carne: Res, Tinga (Pollo), Chorizo, Queso, Res y Queso, Chorizo y Queso, Tinga y Queso

Porciones de papas fritas de yuca.

Palitos de queso (colombiano)

Ensalada de tomates, cebollas, cilantro y especias.

Porción individual de papas fritas.

Porción familiar de papas fritas

1/2 libra de chicharrón crujiente, guacamole cremoso y totopos (de maíz)

Plato de tacos campechanos (de res y cerdo) decorados con cilantro y cebolla, acompañados de una porción de papas fritas con salsa picante o medianamente picante.

Plato de tacos de arrachera (filete de flanco de res) decorados con cilantro y cebolla, acompañados de una porción de papas fritas con salsa picante o medianamente picante.

Plato de tacos de carne y queso (de res) decorados con cilantro y cebolla, acompañados de una porción de papas fritas con salsa picante o medianamente picante.

Plato de tacos de chorizo (cerdo marinado) decorados con cilantro y cebolla, acompañados de una porción de papas fritas con salsa picante o medianamente picante.

Plato de tacos de carnitas (cerdo), decorado con cilantro y cebolla, acompañado de una porción de papas fritas con salsa picante o medianamente picante.

Plato de tacos de birria (carne deshebrada) decorados con cilantro y cebolla, acompañados de una porción de caldo/sopa/caldo, picante o medianamente picante.

Plato de (4) Tacos Crujientes, (Carne de Res/ Cerdo/ Pollo) decorados con Pico de Gallo, acompañados de una porción de papas fritas, salsa picante o medianamente picante.

Plato de (4) tacos de pollo marinado decorados con cilantro y cebolla, acompañados de una porción de papas fritas, salsa picante o medianamente picante.

Plato de (4) Tacos Al Pastor (Cerdo Marinado) decorados con cilantro, cebolla y piña, acompañados de una porción de papas fritas, salsa picante o medianamente picante.

Plato de (4) tacos con camarones, verduras salteadas y queso fundido.

Bistec de res con pimientos y cebollas salteados, cubierto con queso fundido. Tortilla a elegir: de harina o de maíz.

Plato de bistec, chorizo y tocino. Pimientos y cebollas salteados, cubiertos con queso fundido. Tortilla a elegir: de harina o de maíz.

Una quesadilla grande con carne al pastor y queso fundido. Se sirve con papas fritas y salsa picante.

Tortilla grande de harina. Rellena de arroz, frijoles, queso y la carne de su elección. Se sirve con papas fritas, crema agria y salsa picante o medianamente picante.

Plato de cerdo al pastor con tocino y chorizo, pimientos y cebollas salteados, y queso fundido por encima. Opción de tortilla: de harina o de maíz.

Una quesadilla grande rellena de carne de birria. Acompañada de una porción de papas fritas y consomé.

Pollo marinado a la parrilla, pimientos y cebollas salteados, cubierto con queso fundido. Se sirve con papas fritas y salsa picante o medianamente picante. Opción de tortilla: Harina o maíz.

Bistec de res marinado a la parrilla con pimientos y cebollas salteados, cubierto con queso fundido. Se sirve con papas fritas y salsa picante o medianamente picante. Opciones de tortilla: Harina o maíz.

El pozole es una sopa tradicional mexicana, antigua y sustanciosa, elaborada con un tipo especial de maíz blanco, carne de cerdo y un caldo aromático. Se distingue por sus granos de maíz grandes y tiernos, y se sirve con diversos acompañamientos frescos.

El mondongo bowl es una sopa tradicional muy sustanciosa, elaborada con callos de res cocidos a fuego lento con verduras. Es un plato reconfortante y de sabor intenso.

Dos tortillas grandes de harina, rellenas de queso y carne de birria. Acompañadas de porciones de sopa/caldo/salsa de birria y una porción de papas fritas.